الأربعاء، 10 مارس 2021

الفنر .. مطعم ومتحف مصغر للتراث الإماراتي

 


شعرت لدى دخولي مطعم "الفنر" وكأني تحت تأثير آلة الزمن التي نقلتني إلى الماضي وأثارت لدي الحنين إلى الذكريات، تأخذنا أجواء المطعم القديمة إلى العصر القديم بديكوراته الخشبية والجدران المبنية من اللبن وهي المادة المستعملة للبناء حسب الطريقة التقليدية في منطقة الخليج العربي بالإضافة إلى خيام البادية. وهي الأجواء المثالية لتناول المأكولات الإماراتية الأصيلة بلمسات تراثية رائعة.

 كما يضم المطعم جلسات أرضية خارجية لتناول الطعام بصورة عفوية تبرز جمال الماضي وبساطته ضد تصنع الحاضر و تكلّفه. كما أن زي طاقم العمل أيضا مستمد من التراث العربي وبألوان من الطبيعة الصحراوية.

 تبدأ رحلة الضيافة في المطعم بطبق صغير من "الدنقو" وهو عبارة عن حبوب الحمص مع الخل والبهارات، ومن ثم يقوم الضيف باختيار ما يشتهي من قائمة الطعام التي تتنوع بين السلطات والمقبلات التقليدية والأرز والحبوب والطيور واللحوم والأسماك  والحلويات الإماراتية. ولعل أكثر الأطباق تميزاً حسب تجربتنا هي سلطة الطماطم والبصل، والبلاليط بالبيض، ومكبوس اللحم وأخيراً اللقيمات الساخنة بالعسل والتي تذوب في الفم.

 استمتعنا بالفعل خلال زيارتنا لمطعم "الفنر"، فهي تجربة مثيرة سواء من حيث الأجواء الإبداعية أوالمذاق الإماراتي المميز. يتميز هذا المطعم بأنه ذات طراز وتصميمات وديكورات إماراتية وشرقية قديمة إلا أنه يعتبر من أفضل مطاعم العين لما يقدمه من عدد كبير من الوجبات الشرقية والمشويات والمأكولات البحرية وعدد كبير من الحلوى الشرقية ، ويتيح ها المطعم إمكانية دخول الأشخاص ذوى الإحتياجات الخاصة بالإضافة إلى أنه يوفر ركن خاص للعائلات وركن خاص لركن السيارات بجوار المطعم، ويتيح هذا المطعم أن يقوم العميل بالحجز المسبق عبر الهاتف أو من خلال الحجز عبر صفحات المطعم على وسائل التواصل الإجتماعي، ويتيح هذا المطعم إمكانية تناول الطعام داخل صالات المطعم أو خارجه في الهواء الطلق، ويتسم هذا المطعم بتوسط أسعاره، وكما يوفر عدد من وجبات الأشخاص النباتيين 


..

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

  تتميز منطقة العين الفايضة ببحيرات ممتدة تجمعت مياهها في الصحراء وأصبحت مزاراً سياحياً جميلاً لا يستغني أهالي مدينة العين عن زيارتها بين حي...